Este programa invita a acercarse al mundo de la agroecología a través de una experiencia práctica desarrollada en un predio productivo de la comuna de Gorbea. La jornada combina contenidos teóricos, observación en terreno y aprendizaje colaborativo, permitiendo conocer distintas estrategias para la producción sustentable de alimentos y el cuidado de los ecosistemas agrícolas.
La experiencia comienza con una bienvenida y desayuno campesino, generando un espacio de encuentro para compartir los objetivos de la jornada. Posteriormente se desarrolla una charla introductoria sobre agroecología, abordando conceptos fundamentales relacionados con la salud del suelo, la biodiversidad, los sistemas productivos sostenibles y la agricultura regenerativa.
A continuación, los participantes realizan un recorrido guiado por el predio, donde podrán conocer prácticas concretas de manejo agroecológico, producción de alimentos y conservación de la biodiversidad. Tras compartir un almuerzo elaborado con productos locales, la jornada continúa con un taller práctico de elaboración de biofertilizantes y biopreparados para el manejo natural de cultivos, permitiendo experimentar herramientas que pueden ser aplicadas en distintos contextos productivos.
El programa finaliza con un espacio de reflexión e intercambio de aprendizajes, fortaleciendo la comprensión de la agroecología como una forma de producir alimentos que integra conocimientos técnicos, cuidado ambiental y desarrollo local.
