Este programa invita a descubrir la riqueza natural y cultural del territorio pewenche a través de experiencias lideradas por comunidades que han desarrollado formas de vida profundamente vinculadas a la cordillera, las araucarias y el piñón. Durante dos días, los participantes conocerán iniciativas que integran conservación, turismo comunitario, producción local y valorización del patrimonio biocultural que han permitido a Lonquimay contar con 3 reconocimientos internacionales por la conservación de su Patrimonio Biocultural: Reserva de la Biosfera Araucarias y Geoparque Kutralkura por parte de la UNESCO, y SIPAM (Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial) reconocido por la FAO.
La experiencia comienza en Quinquén, territorio reconocido por su trabajo en la protección de los bosques de araucarias y la conservación de la cultura pewenche. Tras una bienvenida y desayuno local, se desarrolla un conversatorio sobre el diseño de experiencias de turismo comunitario en un territorio indígena de conservación, compartiendo aprendizajes, desafíos y oportunidades para el desarrollo local. Luego de un almuerzo de cocina mapuche, los participantes realizan una caminata interpretativa por un bosque milenario de araucarias, donde podrán conocer la importancia ecológica, cultural y espiritual del pewen para las comunidades del territorio. La jornada concluye con una muestra de productos locales, incluyendo agroelaborados, artesanía y prendas de vestir con diseño mapuche.
Durante el segundo día, en Lonquimay, la experiencia se enfoca en la relación entre conservación, producción sustentable y desarrollo comunitario. La jornada incluye una actividad de interpretación ambiental y observación de aves en una laguna cordillerana, seguida por la visita a una huerta agroecológica de alta montaña donde se comparten estrategias productivas adaptadas a las condiciones de la cordillera. Tras un almuerzo campesino, los participantes conocen el trabajo de una cooperativa dedicada a la valorización del piñón y la elaboración de productos derivados, experiencia que refleja nuevas formas de agregar valor a los recursos locales y fortalecer la economía territorial.
